juliol 11, 2023

Una manera senzilla d’ajustar la sal, el sucre i l’oli al registre alimentari

Comparteix:

LogMeal-API: ajust de la quantitat d’oli

Les quantitats d’oli i sal poden variar molt d’una persona a una altra. Sobretot a l’hora de cuinar, tothom té les seves preferències. El mateix passa amb el sucre que afegim a begudes com el cafè o el te i a aliments com el iogurt natural. Tanmateix, petites quantitats d’aquests aliments poden modificar considerablement el valor calòric i nutricional d’un plat. Per això, quan fem el seguiment de la dieta, és important registrar correctament el consum de sal, sucre i oli.

LogMeal API té una funcionalitat que permet ajustar fàcilment el consum de sal, sucre i oli. Què inclou?

Indicar les preferències de consum de sal, sucre i oli

En crear un perfil nou, cada usuari pot indicar el seu consum habitual de sal, sucre i oli. Hi ha quatre opcions disponibles: «gens de sal/sucre/oli», «poc», «moderat» i «molt». (En la comunicació amb LogMeal API s’anomenen: “none”, “low”, “moderate”, “high”). Aquestes preferències es tindran en compte en obtenir la informació nutricional i els ingredients detectats en cada consum. L’usuari pot modificar les preferències en qualsevol moment.

Aquesta imatge és un exemple de visualització: la que utilitzem a LogMeal APP. Tanmateix, pots integrar aquesta funcionalitat de l’API a la teva solució com prefereixis. 

Per exemple, les persones amb hipertensió a qui s’ha prescrit una dieta baixa en sodi poden marcar l’opció «none». Així, cap dels plats reconeguts no tindrà sal com a ingredient per defecte. 

Els usuaris també poden seleccionar el tipus d’oli i d’edulcorant que consumeixen habitualment, que s’anomenaran oli de referència i sucre de referència.  Si se’n selecciona un, els olis o sucres afegits de les receptes detectades se substituiran per la preferència de l’usuari.

Aquesta imatge és un exemple de visualització: la que utilitzem a LogMeal APP. Tanmateix, pots integrar aquesta funcionalitat de l’API a la teva solució com prefereixis. 

Tipus d’edulcorants:

  • Sucres
  • Xarop d’auró
  • Sucre de palma
  • Mel
  • Melassa
  • Edulcorant artificial
  • Sucre blanc
  • Sucre morè
  • Panela

 

Tipus d’oli o greix:

  • Oli d’oliva
  • Oli
  • Oli vegetal
  • Oli de colza
  • Oli de cacauet
  • Oli de gira-sol
  • Oli de coco
  • Mantega

 

Com modificar la sal, el sucre i l’oli de cada ingesta

A més de les preferències definides al perfil, les quantitats de sal, oli i sucre es poden ajustar com a ingredients independents. Així, en registrar una ingesta, els usuaris poden afegir, modificar o eliminar les quantitats d’aquests aliments com les de qualsevol altre.

Aquesta imatge és un exemple de visualització: la que utilitzem a LogMeal APP. Tanmateix, pots integrar aquesta funcionalitat de l’API a la teva solució com prefereixis.

Aquesta funcionalitat ajuda els usuaris a registrar els àpats amb més precisió i, en conseqüència, obtenir informació nutricional fiable. Aquesta funcionalitat està disponible als plans Monitor, Recommend i Custom.

No dubtis a contactar amb nosaltres per obtenir més informació.

Índex de continguts

publicació relacionada

Guanyadors del repte de reconstrucció 3D contínua d’aliments a MetaFood CVPR 2026

Reconstrucció 3D contínua d’aliments: PerBite guanya a CVPR 2026

Team PerBite de LogMeal va guanyar el primer lloc al repte MetaFood CVPR 2026 de reconstrucció 3D contínua d’aliments durant el consum. Aquest resultat demostra el lideratge de LogMeal en reconstrucció dinàmica 3D d’aliments i estimació de racions per a la IA nutricional
Llegeix-ne més
Reconeixement d’aliments amb IA

Reconeixement d’aliments amb IA en nutrició i tecnologia alimentària | LogMeal

El reconeixement d’aliments amb IA està transformant les aplicacions de nutrició, la sanitat i el repartiment de menjar. Descobreix com l’API de LogMeal impulsa la innovació en tecnologia alimentària.
Llegeix-ne més
Malbaratament alimentari i ODS 12.3: com LogMeal lidera el canvi

Malbaratament alimentari i ODS 12.3: com LogMeal lidera el canvi

El sistema de reconeixement d’aliments amb IA de LogMeal ofereix una alternativa superior al recordatori tradicional de 24 hores i proporciona als professionals sanitaris dades precises en temps real. Validat per organitzacions com Nestlé, EIT Health i University Medical Center Groningen, el sistema LogMeal AI Food Recognition està transformant el seguiment nutricional.
Llegeix-ne més
This site is registered on wpml.org as a development site. Switch to a production site key to remove this banner.