La funcionalitat d’edició d’ingredients i quantitats permet que els usuaris o professionals ajustin els ingredients i les quantitats abans de finalitzar el registre. Aquesta funció transforma l’acció en dades estructurades, aptes per integrar-se en l’experiència d’usuari, en fluxos de treball professionals o en sistemes d’informes.
Resulta especialment útil quan cal reconèixer aliments i obtenir-ne una anàlisi nutricional estructurada. En combinar-se amb la resta del motor d’IA alimentària (Food AI Engine), l’edició d’ingredients i quantitats ajuda a convertir registres de menjars aïllats en una experiència de producte més escalable i amb més possibilitats d’ús pràctic.