Malbaratament alimentari i ODS 12.3: com LogMeal lidera el canvi
El malbaratament alimentari i l’ODS 12.3 són qüestions globals que requereixen una actuació urgent. Cada any, 1.05 mil milions de tones d’aliments es malbaraten, afectant les economies, augmentant les emissions de carboni i agreujant la inseguretat alimentària. El Programa de les Nacions Unides per al Medi Ambient (UNEP) informa que el 60% d’aquest malbaratament prové de les llars.
Per afrontar aquesta crisi, l’ODS 12.3 vol reduir el malbaratament alimentari un 50% d’aquí al 2030. Tanmateix, l’èxit depèn de la innovació tecnològica i el consum responsable. Eines basades en IA com LogMeal ajuden a registrar, mesurar i minimitzar el malbaratament alimentari i permeten a persones i empreses prendre decisions basades en dades que contribueixen a la sostenibilitat.
Per què són importants el malbaratament alimentari i l’ODS 12.3
L’impacte ambiental i econòmic del malbaratament alimentari
El malbaratament alimentari no és només un repte climàtic, sinó també un problema econòmic. A Espanya, l’Organització de Consumidors i Usuaris (OCU) va constatar que les llars malbaraten de mitjana 7.06 € a la setmana, cosa que suma 1,452.48 € a l’any per a una família de quatre persones.
Més enllà de les pèrdues econòmiques, el malbaratament alimentari contribueix a les emissions de carboni, al consum excessiu d’aigua i a l’esgotament del sòl. Si el malbaratament alimentari fos un país, seria el tercer emissor de gasos amb efecte d’hivernacle del món. Abordar el malbaratament alimentari a través de l’ODS 12.3 és essencial per a la sostenibilitat i el benestar econòmic.
Com ajuda LogMeal a reduir el malbaratament alimentari i donar suport a l’ODS 12.3
Seguiment del malbaratament alimentari amb IA de LogMeal
LogMeal ofereix un sistema avançat basat en IA que ajuda a supervisar i reduir el malbaratament alimentari. Analitzant imatges d’abans i després de l’àpat, LogMeal proporciona informació sobre els patrons de consum, els nivells de malbaratament i l’optimització de les racions.
- Reconeixement d’aliments: Identifica els components de l’àpat, la mida de les racions i els ingredients.
- Seguiment del malbaratament: Mesura el menjar no consumit per calcular el nivell de malbaratament.
- Recomanacions basades en dades: Proposa estratègies de control de racions i millores en la planificació dels àpats.
Com contribueix LogMeal a l’ODS 12.3
Amb el seguiment amb IA de LogMeal, les persones i les empreses poden reduir activament el malbaratament alimentari, donant suport als objectius de desenvolupament sostenible i obtenint aquests beneficis:
- Un control de racions més intel·ligent per reduir l’excés de menjar.
- Menys costos gràcies a una gestió optimitzada de l’inventari.
- Beneficis ambientals per la reducció de les emissions de carboni i dels residus.
Descobreix com LogMeal està transformant el seguiment del malbaratament alimentari.
Com reduir el malbaratament alimentari des d’avui
- Planifica els àpats amb criteri: Segueix una llista de la compra per evitar comprar de més.
- Desa els aliments correctament: Utilitza recipients hermètics per mantenir-los frescos.
- Supervisa el consum: Registra la ingesta i el malbaratament amb LogMeal.
- Aprofita les sobres: Dona un nou ús al menjar sobrant en lloc de llençar-lo.
Passa a l’acció amb LogMeal
Vols reduir el malbaratament alimentari i contribuir a l’ODS 12.3? Prova LogMeal avui i utilitza el seguiment alimentari amb IA per minimitzar el malbaratament, estalviar diners i promoure la sostenibilitat.
