Quins avantatges té registrar els teus àpats?
Un registre alimentari, o registre d’àpats, és un mètode de seguiment d’aliments i begudes que vol reflectir les ingestes diàries.
Els estudis mostren que tendim a subestimar les nostres ingestes en un 20-40%. Per tant, ingerim més calories de les que pensem. Registrar tots els àpats durant un temps ajuda a prendre consciència de les ingestes reals.
No només és rellevant què menges: la mida de les racions, l’hora del dia o el nivell de gana també són dades valuoses sobre els teus hàbits de les quals pots aprendre molt.
Avantatges de registrar els teus àpats
- Descobreix els teus hàbits alimentaris, analitza la teva gana al llarg del dia i identifica conductes poc saludables.
- Millora l’adherència a la dieta. Quan ens sentim observats, modifiquem inconscientment alguns aspectes del nostre comportament. És el que s’anomena efecte Hawthorne. Registrar les nostres ingestes ens permet ser alhora observadors i observats, i ens ajuda a millorar la dieta.
- Pren decisions alimentàries més conscients. És una conseqüència directa de ser més conscient del que menges.
- Pèrdua de pes. L’autoregistre alimentari s’ha associat amb una pèrdua de pes més gran. És una de les estratègies que els nutricionistes utilitzen més sovint amb els pacients. També és eficaç per mantenir la pèrdua de pes.
- Detecció de sensibilitats alimentàries. Un diari alimentari pot ajudar-te a relacionar alguns símptomes, com ara inflor o dolor abdominal, amb un aliment concret.
Mètodes per avaluar la ingesta alimentària
Per avaluar la ingesta alimentària s’utilitzen diferents mètodes. Els més habituals són els recordatoris dietètics de 24 hores (24-HDRs), els de 7 dies (7DDR) i els qüestionaris de freqüència de consum d’aliments (FFQ). Habitualment els sol·liciten els nutricionistes. L’autoregistre dels àpats també és una pràctica molt comuna que es pot fer tant amb diaris alimentaris com amb aplicacions de registre d’aliments. Aquestes aplicacions requereixen menys temps i són més precises. A més, proporcionen informació nutricional sobre el que menges.
Amb LogMeal APP registrar les teves ingestes diàries és més fàcil que mai! És ràpid i visual. En fer una foto, LogMealAPP reconeix tots els aliments i en proporciona la informació nutricional. Així, també pots saber si t’alimentes d’acord amb les teves necessitats i objectius.
Descarrega gratuïtament LogMeal APP
Bibliografia:
Aguirre C, et al. Evaluación de la ingesta alimentaria: una reflexión que nos acerque al futuro. Rev Esp Nutr Hum Diet, 2021; 25(3):266-268. DOI: 10.14306/renhyd.25.3.1433
Burke LE, Swigart V, Warziski Turk M, Derro N, Ewing LJ. Experiences of self-monitoring: successes and struggles during treatment for weight loss. Qual Health Res, 2009; 19:815–828. DOI: 10.1177/1049732309335395
Hollis JF, et al. Weight Loss During the Intensive Intervention Phase of the Weight-Loss Maintenance Trial. Am J Prev Med, 2008; 35(2). DOI: 10.1016/j.amepre.2008.04.013
Turner-McGrievy GM, Wilcox S, Boutté A, et al. Erratum: The Dietary Intervention to Enhance Tracking with Mobile Devices (DIET Mobile) Study: A 6-Month Randomized Weight Loss Trial. Obesity (Silver Spring), 2017; 25(12):2156-2157. DOI: 10.1002/oby.22076
Wansink B, Chandon P. Meal size, not body size, explains errors in estimating the calorie content of meals. Ann Intern Med, 2006; 145(5):326-32. DOI: 10.7326/0003-4819-145-5-200609050-00005
